Σόδα αρτοποιϊας

Η σόδα αρτοποιίας είναι μικροί λευκοί κρυσταλλικοί κόκκοι με χημικό τύπο ΝαΗCO3 και χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων ως διογκωτικός παράγοντας .Η σόδα παράγεται με φυσικό τρόπο αλλά και τεχνητά. Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική σε κέικ , κουλούρια , μπισκότα μαζί με γάλα , μέλι ή κάποιο χυμό ,για να πάρει την υγρασία που χρειάζεται, στη μαγειρική για να μαλακώσει κάποιο κρέας. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καθαρίσει εντόνους λεκέδες στα ρούχα , να γυαλίσει ασημικά καθώς και να αποκρίνει μυρωδιές από το ψυγείο.

Σόδα αρτοποιίας σε φάκελο 28γρ.
Σόδα αρτοποιίας σε φάκελο 50γρ.
Σόδα αρτοποιίας σε πλ. βάζο 350γρ.

ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ : ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ