Πιπέρι ροζ

Το ροζ πιπέρι προέρχεται από τους καρπούς του Περουβιανού πιπερόδενδρου (Schinus terebinthifolius). Η γεύση του είναι πιο διακριτική από τα άλλα πιπέρια και ελαφρώς πικρή καθώς προέρχεται από διαφορετικό δένδρο.. Χρησιμοποιείτε στη διακόσμηση πιάτων σε σαλάτες αλλά και μαζί με αλλά πιπέρια σαν μείγμα.