Κύμινο

Το κύμινο είναι ο σπόρος του ανθοφόρου φυτού Κούμινον το κύμινον (Cuminum cyminum) που καλλιεργείται από την ανατολική μεσόγειο μέχρι την Ινδία. Έχει έντονο άρωμα και ελαφρά πικρή γεύση. Το κύμινο ,εκτός από τη μαγειρική , χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό φυτό, ως χωνευτικό, καθώς και στη μείωση των συμπτωμάτων στο  κρυολόγημα . Στη μαγειρική χρησιμοποιείτε στα σουτζουκάκια , στο κιμά ,στα όσπρια καθώς και σε πιάτα ανατολίτικης κουζίνας.

• Κύμινο άτριφτο σε φάκελο 30γρ.
• Κύμινο άτριφτο σε φάκελο 50γρ.
• Κύμινο τριμμένο σε φάκελο 30γρ.
• Κύμινο τριμμένο σε φάκελο 50γρ.
• Κύμινο τριμμένο σε βάζο 50γρ.

ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ : ΙΝΔΙΑ